我校开展节前学校食堂、店铺食品安全
专项检查
为加强学校食堂食品安全管理工作，保障广大师生的饮食安全和身体健康，9月28日，学校党委副书记、校长陈学军，党委委员、校长助理邹建民，校长办公室主任黄宏丽，前往中心食堂、商业店铺开展食品安全检查。保卫处、学工处、后勤处相关负责同志陪同检查。
陈校长一行实地走访了中心食堂的食品检测间、食品留样间、用餐区等工作区域，对配餐人员身体健康、食品贮存及使用、加工操作规范、餐饮器具清洗消毒、明厨亮灶工作等情况进行现场检查，详细了解学校食堂的卫生安全、饭菜种类、服务质量，重点检查了食堂食品安全管理措施落实情况。
检查过程中，陈校长深入了解学生就餐情况，并与后勤管理人员交流食品安全管理过程中存在的问题以及食品安全管理经验。
陈校长指出，学校食堂食品安全管理工作实施到位，温馨的就餐环境、放心的食品质量、多样的饭菜种类，值得点赞、学习。同时要求食堂管理人员从安全、营养、可口三方面下功夫，严格进行食品安全自查，严格执行食堂环境卫生及“三防”标准，重视职工人员身体健康管理，并多听取在校师生在食品安全、菜品种类、环境卫生等方面合理化建议，积极开展反食品浪费宣传教育。
此次学校领导带队检查食品安全工作，进一步增强了学校食堂的责任意识、安全意识、服务意识，提升了学校的食品安全保障能力。